Zdrowsza dieta
Na początku kwietnia 2011 r. zaprezentowano wyniki badań Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, które wykazały, że produkty z logo „Wiem, co wybieram” mogą pomóc zmniejszyć spożycie niekorzystnych dla zdrowia składników odżywczych, jednocześnie zwiększając spożycie ważnego dla zdrowia błonnika.
W okresie od lutego do lipca 2010 r. przebadano 150 mieszkańców Warszawy oraz 126 studentów SGGW, którym zastąpiono część typowych produktów żywnościowych występujących w ich dietach produktami z logo "Wiem, co wybieram" oraz owocami i warzywami. Następnie obliczono wartość energetyczną i odżywczą zmodyfikowanych posiłków, w tym zawartość tłuszczów nasyconych, soli (sodu) oraz cukrów prostych.
Wyniki potwierdziły, że włączenie do diety produktów objętych programem "Wiem, co wybieram" może skutecznie pomóc w zbalansowaniu codziennej diety. Produkty z logo "Wiem, co wybieram" pozwoliły zmniejszyć spożycie:
kwasów tłuszczowych nasyconych o 32%,
cukrów prostych o 23%,
oraz sodu o 5%.
Dodatkowo w diecie spadła także zawartość innych, niekorzystnych żywieniowo składników odżywczych:
węglowodanów o 15%,
tłuszczów o 16%,
oraz cholesterolu o 18%.
Zaobserwowano także zmniejszenie wartości energetycznej takich diet o 13%.
Jednocześnie zastąpienie niektórych typowych produktów np.: wafelków, batoników czekoladowych czy słodzonych napojów gazowanych produktami ze znakiem "Wiem, co wybieram" spowodowało zwiększenie w diecie ilości ważnego dla zdrowia błonnika aż o 41%.
Program "Wiem, co wybieram" został wprowadzony w Polsce w 2008 r. Głównym inicjatorem programu była nasza firma. Już ponad 120 produktów w Polsce otrzymało logo programu, z czego ponad połowa z nich to właśnie produkty Unilevera: buliony, zupy w kartonach i w proszku Knorr i Amino, margaryny Rama i Flora, majonezy Hellmann’s oraz herbaty Lipton i Saga.
