Trzymaj formę

Cel programu

Wspólnie z innymi producentami żywności, pod egidą Polskiej Federacji Producentów Żywności, przygotowaliśmy program edukacyjny "Trzymaj formę". Program jest skierowany do młodzieży starszych klas szkół podstawowych i gimnazjalistów i propaguje aktywność fizyczną oraz zróżnicowaną, zbilansowaną dietę; został przygotowany we współpracy z naukowcami z Instytutu Żywności i Żywienia oraz z Instytutu Matki i Dziecka. 

Czy wiesz, co jesz?

Przekaz kierowany do młodzieży gimnazjalnej został oparty na kilku, podstawowych komunikatach: myśl, co jesz; różnicuj dietę; jedz śniadanie i regularnie spożywaj posiłki; ruszaj się. Część teoretyczna jest realizowana podczas lekcji wychowawczych lub na lekcjach biologii, a część związana z aktywnością ruchową - na lekcjach wf-u. 

"Czy wiesz, co jesz?", "Czy masz wpływ, na to co jesz?, "Planujemy menu na klasową imprezę", "Czy wiesz, co kupujesz?" -  podczas tych lekcji młodzi ludzie mogą zapoznać się z zasadami prawidłowego odżywiania się, ale też jak należy czytać etykiety na produktach.

W trakcie realizacji scenariuszy lekcji wf-u "Oceń swoją wydolność i sprawność fizyczną", czy "Kształtuj swoje ciało" nauczyciele pokazują zalety różnorodnej aktywności fizycznej (także tej pozasportowej, np. używania schodów zamiast korzystania z windy, zwiększenie ruchu poprzez taniec czy spacery); wyjaśniają, jaki jest wpływ aktywności fizycznej na samopoczucie. 

Ważnym elementem programu jest także nawiązanie przez producentów żywności regularnej współpracy z instytucjami, odpowiedzialnymi za edukację zdrowotną. Obecnie program "Trzymaj formę" jest objęty patronatem Ministerstwa Zdrowia i jest prezentowany przez Główny Inspektorat Sanitarny w szkołach na terenie całej Polski.

Jak to wygląda w praktyce

Zaplanowano 3 roczne edycje programu. Pierwsza odbyła się w roku szkolnym 2006/2007 i zakończyła zdecydowanym sukcesem. Udział w programie wzięło ponad 4300 szkół podstawowych i gimnazjalnych z terenów całej Polski, a odbiorcami było ponad 622 tysiące uczniów. Zarówno uczniowie jak i nauczyciele uczestniczyli w prelekcjach, pogadankach, konkursach plastycznych i prelekcjach filmowych mających na celu podniesienie świadomości młodzieży w zakresie zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej.

Z ocen koordynatorów szkolnych i obserwacji nauczycieli wynika, że nastąpiła zauważalna zmiana nawyków żywieniowych uczniów, a także, w wielu przypadkach, zmiana asortymentu sklepików szkolnych, gdzie niezdrowe przekąski zastąpiono owocami, sokami i przetworami mlecznymi. Uczniowie i nauczyciele zdobyli również umiejętność planowania czynnego odpoczynku i aktywności sportowej.